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Consommation

novembre, 2017

  • 30 novembre

    Quels produits de saison manger en hiver ?

    Quels produits de saison manger en hiver ?

    Il fait froid dehors et nous n’avons qu’une idée en tête, rentrer après le travail et se réchauffer avec un bon repas qui nous redonne des forces, voire nous tienne au corps parfois. Pour éviter d’alourdir notre emprunte carbone et privilégier des aliments gouteux, il faut mieux privilégier les fruits, légumes, fromages, viandes et poissons naturellement disponible en hiver, et parfois des produits – fruits en particulier – certes venant de loin mais dont c’est la pleine saison. Je vous propose dans ce post de faire le tour de tous ces produits qu’il est bon de consommer en hiver. S’agissant des viandes, il n’y a pas véritablement de saison. N’hésitez-pas à me faire un retour en commentaire, voire compléter cette liste. Bonne lecture. Quels sont les légumes à consommer en hiver ? Quels sont les fruits à consommer en hiver ? Quels sont les fromages à consommer en hiver ? …

  • 12 novembre

    Les 20 fruits de saison pour ce mois de novembre

    Les 20 fruits de saison pour ce mois de novembre

    En ce mois de novembre, la fatigue se fait sentir. On est passé à l’heure d’hiver. La nuit tombe tôt. Bref, c’est bien le moment de faire attention à son alimentation. Je vous propose les fruits de saison qui participeront à votre bien-être. Pour vous qui ne me connaissez-pas, j’attache une attention particulière à la préservation de notre environnement. Je distingue donc dans cette liste les fruits produits en France Métropolitaine, ceux produits en europe et enfin ceux venant de très loin et donc avec une l’empreinte carbone élevée. Je vous conseille vivement de privilégier les fruits produits dans nos régions ou pas trop loin. Vous ferez un bon geste pour l’environnement. Emprunte carbone faible Châtaigne Citron Clémentine (Corse) Marron Noix Poire Pomme Emprunte carbone moyenne Clémentine (Espagne) Orange Emprunte carbone élevée Ananas Avocat Banane Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Kumquat Mangue Marron Orange Papaye